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十分鐘做早餐 – 沙拉蛋土司

自己打理早餐的好處不少,每天省下來的早餐費積沙成塔數字頗可觀,而且衛生乾淨,只是要不斷的求新求變,同一種類可不能連續吃上2天,否則第二天兒子一定不捧場,牛奶配烤吐司是技窮時拿來撐場面的,偶一為之也還ok.
昨晚己經先想好今早的早餐內容,備好了料,今早只花了10分鐘,簡易早餐就上桌啦!
 
材枓:
3顆蛋.沙拉適量.小黃瓜半條(可改以紅蘿蔔丁或馬鈴薯泥代替,或不加也可以).土司4片
 
做法:
1.先用大同電鍋做成水煮蛋,將蛋稍切碎後,加入小黃瓜刨絲與沙拉拌攪
2.土司烤過後,抹上沙拉蛋醬即成
 
再倒杯鮮奶,這樣的早餐豐富又可口喔!
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